Jaapani dieet on üks kuulsamaid kiire kaalulanguse meetodeid. Aga kui palju jaapanlasi selles? Kui tõhus see on ja samal ajal ohutu?
Jaapanlased on kuulsad harmoonilise füüsise ja pika eluea poolest, paljuski on see tingitud nende järgnevast dieedist.
Jaapani dieedi olemus on metabolismi käivitamine. Peate menüüst selgelt järgima, muutmata päevade jada või toodete komplekti, jälgides selgelt toiduvalmistamise reegleid. Seda dieeti võib Bessolevi nimetada just seetõttu, et joote palju ja te ei tarbi soolaseid toite, kilogrammid pestakse sõna otseses mõttes välja.
Dieet põhineb valkude suurenemisel dieedis ning rasvade ja süsivesikute piiramisel. Teie menüü alus peaks olema kala, kana, veiseliha, munad, juust ja keefir, millel on madal rasvasisaldus. Köögiviljad ei ole mõõdukates kogustes puuviljades keelatud. Nimekiri sellest, millest peate keelduma, on palju laiem, nagu igas dieedis.
Unustage sool, suhkur, maitseained (need panevad teid sööma rohkem, kui vajate nälga rahuldamiseks), jätta poodi suitsutatud liha, leiba, banaane ja viinamarju.
Jaapani naine, nagu seda dieeti hellitavalt nimetati, ähvardab dehüdratsiooni, seega on eriti oluline juua vähemalt 2 liitrit vett päevas.
Te ei tohiks valgu arvelt näljaseks jääda - see küllastub hästi, lubatud juust annab vajaduse minimaalse rasvade ja köögiviljade kehale - kiudained ja süsivesikud.
Jaapani dieedimenüü on mõeldud nädalaks, pärast mida on kavas korrata juba möödunud päevi. Päikesed ja kõik kõrvalekalded kavandatud menüüst on kategooriliselt keelatud.
Mida nad lubavad
Jaapani dieedi kestus: 7–14 päeva. Enam!
Kui palju saate ära visata: kuni 8 kilogrammi.
Eripärad: Saadaval.
Jaapani dieedi miinused: Väga range dieet, seda on keeruline vastu pidada ja mitte murda.
Mõned eksperdid väidavad, et Jaapani dieet parandab ainevahetust kuni kahe aasta jooksul.
Jaapani elanike toitumise omadused
Jaapan on pikkade elanike riik. Naiste keskmine eluiga on 87 aastat ja see on midagi enamat kui üheski teises riigis maailmas. Mis on sellise uskumatu eluea põhjus? Teadlaste arvates seisneb põhjus elustiilis üldiselt ja eriti toitumiskultuuris.
Esiteks on Jaapani toit keedetud, hautatud ja aurutatud, kuid seda ei praeta suure koguse õli abil. See eristab radikaalselt Jaapani kööki lääne- ja isegi hiinlastest, kus kõik toidud on väga paksud.
Teiseks, Jaapani dieedis on palju värskeid hooajalisi tooteid koos erineva värvi toodetega. Mitmekesisuse põhimõte on seega jaapanlaste tervisliku toitumise aluseks.
Kolmandaks, jaapanlaste osa suurus on väike ja selles erinevad nad radikaalselt Lääne- ja Venemaa riikide elanikest. Jaapani magustoidud on palju vähem traditsioonilisi läänepoolseid ja tohutud portsjonid, millega venelased on harjunud (näiteks 400 grammi sealiha barbelite) on jaapanlaste jaoks täiesti vastuvõetamatud.
Jaapani dieet veealused kivid
Probleem on selles, et Jaapani dieedil pole Jaapani tüüpi toitumist midagi pistmist. Selle kliiniku ega selle aadressi ei kirjeldust ühegi ingliskeelse või vene keele kohta. Samal ajal, kui kirjutas fraasi “Yaeks Clinic” mis tahes otsingumootorisse, leiate Jaapani dieedi kirjeldusega rohkem kui tuhat monotoonset teksti. Sellegipoolest, tuginedes oma meditsiinilisele kogemusele, võin kindlalt öelda, et Jaapani dieeti ei eksisteeri. Ma annan oma positsiooni õigustuse.
- Jaapani dieet on madal -kaloried dieet, mis on mõeldud 7–14 päevaks. Selle aja jooksul saate tõesti paar kilogrammi visata, sest söömise range piirang põhjustab kaalukaotust. Kuid rasvkude pole mitte ainult lisa aine, vaid kõige olulisem endokriin organ.
- See on madala süsivesiku dieet. Kuid süsivesikud koos valkude ja rasvadega on toitumise oluline komponent. Lisaks on süsivesikud energiaallikaks, mida kasutame iga päev nii vaimse kui ka füüsilise töö jaoks. Alternatiivne energiaallikas rasvade kujul Jaapani dieedis ei sisalda.
- See on dieet, mis sisuliselt ei paku hommikusööki, kuna musta kohvi või köögivilja hommikusöögiks on keeruline nimetada. Hommikusöök on aga peamine söögikord, tänu sellele, et saame kõik toitumise vajalikud komponendid (valgud, rasvad ja süsivesikud) päeva esimesel poolel piisavaks toimimiseks.
- See on lõpuks dieet. Mis tahes piirangutel põhinev dieet ei võta arvesse toidukäitumise ja tervisliku toitumise reegleid. Seejärel toob see kaasa tõsiasja, et klassikaline mehhanism “kaotab dieedil kaalu - läks pärast dieeti paremaks”.
Seega ei erine see teistest dieetidest, millel pole väärilist õigustust: neid ühendavad loosungid, mis tagavad kiire kaotuse 10 kg nädalas ja samal ajal ei võeta arvesse inimeste tervisele terava kehakaalu languse tagajärgi.
Igal juhul peaksid dieedi ettevalmistused olema põhjalikud, enne Jaapani toidus käimist on parem nõu pidada arstiga. Võite proovida sellist dieeti, kui teil pole vastunäidustusi: rasedad naised, põetavad emad, maksahaigused, neerud, gastriit ja haavand ei tohiks sellisele kõvale dieedile minna.
Jaapani dieet päevas
- Hommikusöök: Must kohv (alati ainult suhkru ja piimata).
- Õhtusöök: 2 karastatud muna, keedetud kapsasalat (köögiviljasalatid on maitsestatud taimeõliga) ja klaas tomatimahla.
- Õhtusöök: 250 g keedetud või praetud kala.
Teine päev
- Hommikusöök: Must kohv ja tükk rukkileiba.
- Õhtusöök: 250 g keedetud või praetud kala, keedetud kapsasalat.
- Õhtusöök: 100 g keedetud veiseliha ja klaasi kefirit.
Kolmas päev
- Hommikueine: must kohv ja tükk rukkileiba.
- Lõunasöök: suur suvikõrvits praetud taimeõlis.
- Õhtusöök: 2 karastatud muna, 200 g soolamata keedetud veiseliha, toores kapsasalatit.
Neljas päev
- Hommikueine: must kohv.
- Lõunasöök: 1 muna, 3 porgandit ja 15 g juustu.
- Õhtusöök: 200 g puuvilju.
Viies päev
- Hommikueine: sidrunimahlaga riivitud porgandid.
- Lõunasöök: 200 g keedetud või praetud kala ja klaas tomatimahla.
- Õhtusöök: 200 g puuvilju.
Kuues päev
- Hommikueine: must kohv.
- Lõunasöök: 400 g soolamata keedetud kana, värske kapsa salat ja porgandid.
- Õhtusöök: 2 kõva ja värske porgandimuna.
Seitsmes päev
- Hommikusöök: tee.
- Lõunasöök: 200 g soolamata keedetud veiseliha, 200 g puuvilju.
- Kõik eelmised õhtusöögid.
Selles dieedis on üsna palju vastunäidustusi, alates maohaigustest kuni noorukieas või raseduseni, nii et enne selle kasutamist on arsti konsultatsioon.
Kaheksas päev
- Hommikueine: must kohv.
- Lõunasöök: 500 g keedetud ebaõnnestunud kana ning porgandi ja kapsa salat.
- Õhtusöök: värske porgand ja 2 keedetud muna.
Üheksas päev
- Hommikueine: sidrunimahlaga riivitud porgandid.
- Lõunasöök: 200 g keedetud või praetud kala ja klaas tomatimahla.
- Õhtusöök: 200 g puuvilju (saate teha salati).
Kümnes päev
- Hommikueine: must kohv.
- Lõunasöök: 3 keedetud porgandit, 1 keedetud muna ja 50 g juustu.
- Õhtusöök: 200 g puuvilju.
Üheteistkümnes päev
- Hommikueine: must kohv ja tükk rukkileiba.
- Lõunasöök: suur suvikõrvits praetud taimeõlis.
- Õhtusöök: 200 g keedetud mitte -shopi veiseliha, 2 kõva keedetud muna ja värske kapsasalati.
Kaheteistkümnes päev
- Hommikueine: must kohv ja tükk rukkileiba.
- Lõunasöök: 200 g keedetud või praetud kala värske kapsasalatiga.
- Õhtusöök: 100 g keedetud mitte -beef ja klaas kefirit.
Kolmeteistkümnes päev
- Hommikueine: must kohv.
- Lõunasöök: 2 keedetud muna, keedetud kapsas ja klaas tomatimahla.
- Õhtusöök: 200 g keedetud või praetud kala.
Neljateistkümnes päev
- Hommikueine: must kohv.
- Lõunasöök: 200 g keedetud või praetud kala, värske kapsasalat.
- Õhtusöök: 200 g keedetud veiseliha, klaas keefirit.
"Minu arvates on dieet hirmutav," märgib tervisliku toitumise vilunud. Esiteks tahaksin märkida, et Jaapanis ei kasuta kohalikud elanikud piimatooteid. Seetõttu tõstatab keefiri olemasolu menüüs palju küsimusi. Muide, tema tõttu esinevad inimkehas kääritamine ja hormonaalsed häired ning näo nahale ilmuvad lööbed ja tursed.
Olles elanud Jaapanis enam kui kaks aastat, jättis ta vastupidi, välistas ta piimatooted oma dieedist ja vahetas taimetoitlusele. Tavaliselt on jaapanlaste toit köögiviljad, kääritatud tooted (näiteks tofu ja tempo), teraviljakultuurid ja ainult 1-2% kaladest. Kuigi nad peaaegu ei söö liha.
Kindlasti teavad paljud Jaapani saare Okinava pikkade elanike kohta. On tähelepanuväärne, et 99% kohalikest elanikest on taimetoitlased. Liha ja piim. Seetõttu ei saa dieedid ja tervislik toitumine tähendada nende kasutamist.
See dieet näeb ette ainult musta kohvi juua hommikusöögiks. Märgin, et hommikusöögist puuduvad inimesed kipuvad kaalus juurde. Hommikusöök on tervise ja produktiivse päeva alus. Parem on mitte õhtusööki süüa kui hommikusööki vahele jätta. Veelgi enam, jaapanlased ei joo üldse musta kohvi, eelistades jooki ja rohelist teed joogile.
Lõunasöögi osas tahan märkida, et Jaapanis ei söö nad peaaegu kana. Muidugi on Jaapani köögis (eriti restoranides) näiteks kana teriaki. Kuid roog ei ole igapäevase dieedi alus, eriti tänapäevases maailmas, kui sai teada, et kana on antibiootikumidega täidetud toode, mis omakorda on põimitud hormonaalsesse süsteemi ja põhjustab tõsiseid tervisemõjusid.
Samuti ei soovita ma õhtusöögiks puuvilju kasutada. Hommikul annavad nad kiudainete tõttu energiat, kuid õhtul muutuvad nad suhkrupommiks: puuviljade õhtune vastuvõtt põhjustab raskuse, tselluliidi ja turset.
Igasugust liha lagundatakse 6–8 tundi. Kui sööte seda õhtusöögiks ja minge siis magama, esinevad kehas mädanevad protsessid. Selle tulemusel seisate hommikul katki, paistes, paistes, suust lõhna ja halva tujuga. Liha ei saa kategooriliselt õhtul süüa. Ja veelgi enam värske kapsasalatiga. Õhtul väheneb ainevahetus, tal on keeruline lihatooteid ja värskeid köögivilju seedida (olen lõunasöögil nõu).
Minu arvates pole dieedil midagi pistmist tervisliku toitumisega.